美食
时间:2021-10-10 14:24 点击:
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凉拌核桃花::将核桃花稍煮后,加酱油、醋、盐、葱花、味精凉拌。凉拌桃花油黑发亮,是补脑食品。
搅团:将玉米搅成团,煮熟、成糨糊状,也可将玉米面捏成汤圆状,或用筷子夹成鸡头状,再入锅煮熟。蘸海椒水食用:也可将适量搅团舀入酸菜汤食用。
荞面面块:荞面擀成薄面饼,切成小块,入酸菜洋芋汤,煮熟后食用。
咂酒-青稞酒:是一种只有藏族和羌族才有的独特酒类。
此外卧龙的美食还有卧龙老腊肉、香腊猪腿、土鸡、野生菌类、山野菜。